Para el día de San Valentín

Buenas chicas!!

Para las que queráis celebrar San Valentín con un dulce permitido os dejo un brownie, lo puedes acompañar con fresas:

BROWNIE

3 huevos

1 clara de huevo

1/3 de aceite de coco

1/3 de un baso de agua

Un chorrito de aroma de vainilla

1.5 taza de edulcorante o miel ( si puedes)

1 cucharada de mantequilla de almendras o cacahuete

200g de tableta de chocolate negro sin azúcar ( para derretir)

1 taza de harina de coco o avena

1 sobre de levadura

1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar

INSTRUCCIONES:

1.Precalentar el horno a 180ºC

2. Mezclar en un bol los huevos, el aceite, el edulcorante y la vainilla y la mantequilla de almendras o cacahuete.

3. Anadir el resto de ingredientes y volver a mezclar bien todo.

4. Lo ponemos en un bol y horneas durante 25 min ( ves controlando para que no se queme).

* Feliz San Valentín y que tengáis todos los días mucho amor*