Ideas para dar versatilidad a tus verduras
Cuántas veces comemos y nos faltan opciones para dar un poco de variedad a los platos?
Bien, pues para que no sea todo igual te dejo la opción de que la verdura la puedas cocinar de formas distintas y así tengas diversidad:
-opción 1: cocer la verdura al horno, se puede hacer calabaza al horno, cebolla, espárragos, setas y le añades patata y tienes un buen surtido ya.
-opción 2: en la sartén: pisto de tomate con calabacín, cebolla, ajo, pimientos salteados, dados de calabaza salteados, judías verdes, espinacas…
-opción 3: en la olla exprés cómo el brocoli, coliflor, patata, boniato ( que está buenísimo!!)
-opción 4: puré de verduras variado, de calabacín, de zanahoria y calabaza con leche de coco, de patata, o bien en hummus de lo que quieras!
Si haces diferentes verduras, diferentes cocciones y le pones diferentes tipos de proteínas (animales o vegetales) te salen mil opciones para no aburrirte, ok?
Te invito a jugar a probar la misma verdura en varias combinaciones y cocciones, siempre salen ideas nuevas!
Que aproveche chicas!!
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